été 2021   

 

Chers clients et amis,


Malgré un mois de mai maussade, la réouverture des terrasses a mis tout le monde en joie avec enfin l'espoir qu'après des mois de restrictions sanitaires, nos lendemains seront meilleurs.
Cette pandémie nous a entre autres appris à revoir nos fondamentaux, à nous réjouir de petits riens, à réinventer la convivialité. Nous avons d'ailleurs réalisé combien la convivialité est essentielle à notre équilibre.
A présent, prendre un café entre amis sur une terrasse même sous la pluie nous suffit à être heureux… Alors la perspective d'organiser à nouveau des repas au jardin et des barbecues colorés, de grands moments de partage ressemble à un immense bonheur.

Chez nous, tout a changé et rien n'a changé. Je m'explique : tout a changé car nous avons très vite compris combien l'alimentation de proximité a une importance incroyable lorsque les consignes limitent les déplacements; combien, au-delà de proposer nos productions artisanales il est essentiel de proposer des mets savoureux qui procurent du plaisir, ce plaisir gustatif qui permet de supporter les inquiétudes légitimes…alors toute l'équipe a bombé le torse et s'est sentie utile et motivée pour gâter les clients et leur remonter le moral.
Et puis rien n'a changé car ces valeurs nous les entretenons depuis toujours, en proposant de bons produits, des viandes issues d'élevage de proximité, bien élevées, des charcuteries faites artisanalement avec passion, chez nous, et des plats cuisinés avec des produits frais comme à la maison.
Merci à tous nos clients et nouveaux clients pour votre fidélité, votre confiance, vos sourires même masqués, quelle belle relation entre nous ! Merci aux équipes qui ont résisté à toutes les angoisses et ont chaque jour mis le cœur à l'ouvrage pour que nos rayons soient toujours pleins de gourmandises.

Les médias ont peu parlé de nous, mais avec tous les métiers de l'alimentation nous sommes ces combattants de 2ème ligne qui se sont adaptés à toutes les situations pour poursuivre l'activité et proposer chaque jour de quoi se faire plaisir autour de la table !
Ensemble nous formons cette économie des territoires dont on parle tant, eh bien pour nous c'est une réalité du quotidien avec une équipe motivée et dévouée, des clients fidèles.

Maintenant, cap sur l'été avec plus de légèreté et surtout le bonheur de réunir nos familles et nos amis pour des retrouvailles gourmandes avec des grillades, des saucisses, des brochettes...
Plus que jamais nous mettrons tout en œuvre pour vous offrir ces grands moments de partage qui sont si essentiels !

Bel été ensoleillé, gourmand, revigorant et, rêvons un peu : démasqué !


Jacqueline Riedinger-Balzer

   •  ETE 2021
   •  DECEMBRE 2020
   •  OCTOBRE 2020
   •  JUILLET 2020
   •  AVRIL 2020
   •  DECEMBRE 2019
   •  OCTOBRE 2019
   •  JUILLET 2019
   •  AVRIL 2019
   •  DECEMBRE 2018
   •  OCTOBRE 2018
   •  JUILLET 2018
   •  AVRIL 2018
   •  DECEMBRE 2017
   •  OCTOBRE 2017
   •  JUILLET 2017
   •  AVRIL 2017
   •  DECEMBRE 2016
   •  OCTOBRE 2016
   •  JUILLET 2016
   •  MARS 2016
- mentions légales -


Boucherie Charcuterie Traiteur RIEDINGER BALZER
MUNDOLSHEIM - VENDENHEIM - LA WANTZENAU
e-mail:
boucherie.riedinger@wanadoo.fr